Küchenergonomie: Gesundheitsbewusste Dimensionen

Arbeiten am Herd, Spülbecken oder Arbeitsplatte belastet alle Muskeln von Rücken und Nacken. Und da die Gastgeberin ziemlich lange in dieser Position verbringt, können falsche Abmessungen der Küchenmöbel einen schlechten Einfluss auf die Gesundheit und das Wohlbefinden dieser Körperteile haben.

Daher sollte das Küchendesign, damit der Prozess des Zubereitens von Abendessen nicht zu einem Test der eigenen Gesundheit wird, den folgenden Regeln folgen:

Arbeitsplatten

Die erste und grundlegende Regel - die Höhe der Küchenarbeitsplatte sollte an die Größe der Person angepasst sein, die mehr Zeit in der Küche verbringt. Die Standardhöhe für Arbeitsplatten beträgt 85 cm. Aber diese Normen wurden in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts entwickelt. Seitdem ist die Weltbevölkerung ein wenig "gewachsen", und der Standard hat seine Relevanz verloren. Jetzt können Sie eine Arbeitsplatte für Ihre Größe wählen, dank der entwickelten Möbelindustrie.

Die optimale Höhe zu wählen ist sehr einfach. Sie sollten Ihren Ellbogen im rechten Winkel beugen und 15 cm nach unten messen. Auf diesem Niveau sollte die zukünftige Tischplatte sein.

Was die Tiefe der Tischplatte betrifft, hängt sie vor allem von der Größe des Raums ab. Die Standardtiefe beträgt 60 cm, aber wenn die Küche klein genug ist, reicht eine Tiefe von 45-50 cm für eine bequeme Nutzung aus.

Hängeschränke

In der Regel werden über den Arbeitsflächen Schränke zur Aufbewahrung von Geschirr, Getreide, Gewürzen und anderen Dingen platziert, die beim Kochen "griffbereit" sein müssen. Daher stellt sich logischerweise die Frage nach der Höhe der Platzierung dieser Schränke über der Arbeitsplatte. Ein Abstand von 60 cm gilt als optimal. In diesem Fall sollte jedoch auch auf die Größe der Eigentümer geachtet werden: Es wird empfohlen, die Schränke in einer Höhe aufzuhängen, die es leicht macht, das erste und idealerweise das zweite Regal zu erreichen.

Die Tiefe der Hängeschränke spielt ebenfalls eine wichtige Rolle, denn wenn der Schrank zu tief ist, besteht die Gefahr, gegen die über die Arbeitsplatte hervorstehende Kante zu stoßen. Eine Tiefe, die der Hälfte der Tiefe der Arbeitsplatte entspricht, wäre ideal. Das heißt, wenn die Tiefe der Arbeitsplatte 60 cm beträgt, sollte die Tiefe des Hängeschrankes darüber 30-35 cm betragen.

Schließlich ein Tipp von "HPL Countertop": Wenn die Abmessungen der Küche es zulassen, können Sie die Tiefe der Arbeitsplatte problemlos um 10-15 cm über dem Standard erhöhen! Dann ragen die Küchenschränke nicht vor Ihr Gesicht, was Ihnen nicht zu stören scheint, aber es ist viel angenehmer, den Raum vor Ihren Augen zu betrachten!